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餐桌上不可缺少的重口美味

小美,创建于2017-1-20,阅读
动物内脏烹饪的美食对于中国人的餐桌而言绝不是陌生的存在,很多地方的特色美食都有它们的一席之地,例如爆肚、卤煮、溜肥肠,还有川菜火锅中的猪脑、毛肚、鸭肠等等,喜欢的人真的会非常迷恋它们做成的各种美食。
  • 夏季爽口美味【红椒爆猪肚】

    舍得的美食诱惑

    原料:鲜猪肚、盐、白醋、大蒜子、大红椒、老抽、蒜苗、面粉、姜片、豆豉、猪肚汤、鸡精、生粉水。

  • 山药肚片汤

    斯佳丽WH

    原料:猪肚、姜片、花椒、醋、盐、铁棍山药、白酒、胡椒粉、食用碱。

  • 鸭杂米粉

    余甘果蜜

    原料:米粉、鸭血、鸭杂、姜、葱、黄酒、西兰花、食用油、精盐。

  • 牛杂

    zeychou

    原料:牛腩、牛肚、姜、大蒜、鸡精、料酒、老抽、生抽、蚝油、冰糖、色拉油。

  • 【河北】羊杂汤

    梦中飞絮88

    原料:熟羊杂、芝麻酱、韭菜花、葱、味精、香菜、腐乳、辣椒油、姜。

  • 酸豆角炒腰花

    斯佳丽WH

    原料:豆角、腰花、八角、生抽、桂皮、花椒、红辣椒、香叶、甘草、小茴香、姜蒜、冰糖、白酒、料酒、淀粉、油盐。

  • 爆炒腰花

    诗可薇

    原料:猪腰、青椒、红椒、蒜苗、大葱、姜、蒜瓣、食用油、蚝油、盐、味精、生抽、花椒、料酒。

  • 土豆炒腰花

    七九星星

    原料:猪腰、土豆、干辣椒、葱、蒜、姜、油、盐、料酒、老抽、鲜酱油。

  • 孜然酱辣腰花

    猫猫家的私厨

    原料:猪腰、三色彩椒、洋葱、韩式辣酱、韩式大酱、老干妈辣酱、生抽、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、白熟芝麻、料酒、鸡精

  • 酱爆腰花

    麦子老妈

    原料:猪腰、泡发黑木耳、胡萝卜、韭菜、姜汁、砂糖、生抽、豆豉、姜片、郫县豆瓣酱、醋、鸡粉、色拉油、蚝油、生粉、盐、料酒、香油

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