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雪峰儿   2017-12-07 11:42:38

#早餐# 红曲酒糟和面包的蒸饺,好吃好看,在这个季节来一笼蒸饺暖和又美味 。普及一下红曲酒糟:红糟产于福建省。在红曲酒制造的最后阶段,将发酵完成的衍生物,经过筛滤出酒后剩下的渣滓就是酒糟(即红糟),含酒量在20%左右,质量以隔年陈糟,色泽鲜红,具有浓郁的酒香味为佳。它具有降低胆固醇、降血压、降血糖及防癌等特殊功能,更有难能可贵的天然红色素,是珍贵的美味健康天然食品。

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