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夏家私享菜   2018-01-13 23:02:31

#冬日靓汤#【蛤蜊豆腐汤】
食材:蛤蜊200克,豆腐一块,火腿丝10克。
调料:盐2克,白胡椒粉1克,葱1棵, 姜丝3克。
做法:
1. 蛤蜊吐净沙子,冲洗干净,豆腐切片,葱切段。
2. 热锅放油,下姜,火腿爆香。加入600毫升清水和豆腐煮开,转中小火炖上5分钟。
3、将蛤蜊放入煮至开口,放胡椒粉,盐,葱段调味即可。——夏家私享菜

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