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茶香虾的做法

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食材明细

  • 海虾 适量
  • 茶叶 适量
  • 适量
  • 面包糠 适量
  • 适量

茶香虾的做法步骤

  • 茶香虾的做法步骤:1
    1
    材料:海虾、茶叶
    调味:盐、面包糠、葱
  • 茶香虾的做法步骤:2
    2
    将虾洗净,剪去须脚;葱切末;取出适量面包糠备用。
  • 茶香虾的做法步骤:3
    3
    将茶用水泡开,10分钟后将茶与水分离,茶叶控干水分。
  • 茶香虾的做法步骤:4
    4
    将处理好的茶叶装入小碗,锅内放少许油,将茶叶炒一下,盛出备用。
  • 茶香虾的做法步骤:5
    5
    处理好的虾用料酒和刚才分离出的茶水浸泡10分钟左右。
  • 茶香虾的做法步骤:6
    6
    锅置火上将葱花炒香,放入虾翻炒,加盐调味。
  • 茶香虾的做法步骤:7
    7
    然后放入面包糠,一起炒至面包糠呈金黄色,再放入刚才炒好的茶叶即可。
  • 茶香虾的做法步骤:8
    8
    特点:茶香四溢
使用的厨具:炒锅

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