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韭菜猪肉水饺的做法

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舒服不如躺着,好吃不如饺子。
好长时间没包饺子了,还真馋得慌。今天邻居给了一把自己种的韭菜,正好包饺子。
韭菜配猪肉那是绝配,吃起来就一个字---香!!!

食材明细

韭菜猪肉水饺的做法步骤

  • 韭菜猪肉水饺的做法步骤:1
    1
    猪肉剁成肉泥。
  • 韭菜猪肉水饺的做法步骤:2
    2
    葱姜也剁成末,放入猪肉中。
  • 韭菜猪肉水饺的做法步骤:3
    3
    在馅中加3勺酱油,一勺美极鲜,一小勺盐,一小勺五香粉,3勺花生油。
  • 韭菜猪肉水饺的做法步骤:4
    4
    绞打上劲。
  • 韭菜猪肉水饺的做法步骤:5
    5
    韭菜洗净,控水,剁碎。
  • 韭菜猪肉水饺的做法步骤:6
    6
    放入肉馅中搅拌均匀。
  • 韭菜猪肉水饺的做法步骤:7
    7
    面粉加水和成面团,和好后盖上湿笼布饧10分钟,再揉一遍。
  • 韭菜猪肉水饺的做法步骤:8
    8
    面就和好了。
  • 韭菜猪肉水饺的做法步骤:9
    9
    和好的面下剂子。
  • 韭菜猪肉水饺的做法步骤:10
    10
    擀成饺子皮。
  • 韭菜猪肉水饺的做法步骤:11
    11
    包成饺子。
  • 韭菜猪肉水饺的做法步骤:12
    12
    下锅煮熟。

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