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铁板辣年糕的做法

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今天才买的铁板锅,晚上就用了一下哈!
本想试一试做铁板炒面,可是宝贝想吃辣年糕,于是第一次做了铁板辣年糕。

食材明细

铁板辣年糕的做法步骤

  • 铁板辣年糕的做法步骤:1
    1
    材料:年糕,辣椒酱,胡萝卜,洋葱,青椒,蟹棒,葱蒜。
  • 铁板辣年糕的做法步骤:2
    2
    年糕切条,开水煮一下。
  • 铁板辣年糕的做法步骤:3
    3
    软了即好,捞出过凉。
  • 铁板辣年糕的做法步骤:4
    4
    铁板置小火上,刷一层香油。
  • 铁板辣年糕的做法步骤:5
    5
    把年糕码放好。
  • 铁板辣年糕的做法步骤:6
    6
    另个锅热油,炒香葱蒜。
  • 铁板辣年糕的做法步骤:7
    7
    加入胡萝卜,洋葱翻炒。
  • 铁板辣年糕的做法步骤:8
    8
    炒到洋葱出香,加入一大勺辣椒酱继续。
  • 铁板辣年糕的做法步骤:9
    9
    加入青椒,蟹棒,清水,糖,鸡精翻炒均匀,浇在铁板上即好。
  • 铁板辣年糕的做法步骤:10
    10
    .....
  • 铁板辣年糕的做法步骤:11
    11
    浇的时候铁板吱吱冒烟,很诱人食欲呢。

饮食健康

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