拔丝香蕉

标签: 秋季菜谱  @那时花开@ @那时花开@ 发表于2010-09-30 15:13

菜谱物语——拔丝香蕉

几年前我总是头晕,乏力,四肢酸软,没有精神,到医院一检查才知道是白细胞减少症,我的白细胞很低,正常人都是4千到1 万,可我只有2千3左右,那个时候检查结果一出来医生就直接要我办住院手续,什么要抽骨髓检查呀听起来吓死人。后来一边吃利血生等提白的药,还一边经常吃 --拔丝香蕉(朋友推荐的)。这几年白细胞一直维持在4千左右
拔丝香蕉的做法
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食材明细

  • 白糖 适量
  • 适量
  • 面粉 适量
  • 蛋清 适量
  • 淀粉 少许

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  • 拔丝香蕉的做法第1步
    1.  准备香蕉 白糖 油。
  • 拔丝香蕉的做法第2步
    2.  把香蕉切成滚刀状。
  • 拔丝香蕉的做法第3步
    3.  把香蕉块均匀的裹上淀粉。
  • 拔丝香蕉的做法第4步
    4.  用面粉 蛋清和少许淀粉调成的糊。
  • 拔丝香蕉的做法第5步
    5.  把香蕉块裹上面糊下油锅炸。
  • 拔丝香蕉的做法第6步
    6.  炸定形捞起,把油烧热再炸一次。
  • 拔丝香蕉的做法第7步
    7.  第二次下油锅炸的,捞起待用。
  • 拔丝香蕉的做法第8步
    8.  少许油加白糖炒(中小火)。
  • 拔丝香蕉的做法第9步
    9.  不要停一直炒。
  • 拔丝香蕉的做法第10步
    10.  炒好的糖浆。
  • 拔丝香蕉的做法第11步
    11.  把炸好的香蕉倒入快速的翻炒均匀的裹上糖浆。
  • 拔丝香蕉的做法第12步
    12.  看看装盘的香蕉。

拔丝香蕉做法小贴士

香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺,有快乐食品之称,且对便秘有很好的疗效,是胃病、便秘患者最理想的食疗佳果。

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    http://home.meishichina.com/recipe-10063.html
    拔丝香蕉

    @那时花开@的原创菜谱,原料:香蕉、白糖、油、面粉、蛋清、淀粉。

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    • 徐真真
      1#   回复 徐真真 2014-05-16 19:35
      苦死我了
    • 不断寻找
      2#   回复 不断寻找 2014-05-09 14:37
      少了东西泡打粉
    • 冰凌爱上木子里
      3#   回复 冰凌爱上木子里 2014-03-19 22:59
      我的糖也失败了,黑的,不敢吃了
    • sdw0251
      4#   回复 sdw0251 2014-03-19 07:11
      美味365: 蛋清和面粉在哪里用?
      糊里
    • 5#   回复 2014-03-14 22:11
      吃着还不错,就是卖相不太好!
    • 6#   回复 2014-03-14 19:46
      美味365: 拔的丝真好呀
      怎么做呀?
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