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土豆饼的做法

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食物是可以影响人的情绪和精神状态。当你发现总是精神恍惚、丢三落四时,可能是由于体内缺乏维生素A和维生素C,或是摄取酸性食物过多,这时土豆可以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。当你出现抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪,土豆可以帮你解决难题,因为它里面含有丰富的矿物质和营养元素能作用于人体,能舒缓压力,改善人的精神状态。每天适当的补充土豆,活力充沛每一天。

食材明细

土豆饼的做法步骤

  • 土豆饼的做法步骤:1
    1
    材料图...。
  • 土豆饼的做法步骤:2
    2
    葱切成粒待用。
  • 土豆饼的做法步骤:3
    3
    土豆刨成细丝,打入鸡蛋。
  • 土豆饼的做法步骤:4
    4
    加入面粉、盐和葱花,然后放入少量的水拌匀。
  • 土豆饼的做法步骤:5
    5
    静待5分钟。
  • 土豆饼的做法步骤:6
    6
    不沾锅旺火,锅里刷上油,烧热后转为小火。
  • 土豆饼的做法步骤:7
    7
    心型模具内侧刷上油,然后放入锅里。
  • 土豆饼的做法步骤:8
    8
    把搅拌好的土豆液放入心型模具里压实,小火煎制。
  • 土豆饼的做法步骤:9
    9
    煎黄定型后,把模具拿出,翻另一面煎制,煎的时候用锅铲压实,(如果土豆液粘在模具上,可以用水果刀沿着边缘处划开,就会自动脱落)。
  • 土豆饼的做法步骤:10
    10
    两面煎黄即可。
  • 土豆饼的做法步骤:11
    11
    上桌后可以依自己的口味,配上番茄酱或是椒盐食用。

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