客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱
纯正家庭意大利面大肉的做法

  1张图片

老外大厨亲装上阵

食材明细

纯正家庭意大利面大肉的做法步骤

  • 纯正家庭意大利面大肉的做法步骤:1
    1
    里脊肉切片,入油锅翻炒后乘出待用(此处勿加盐)。
  • 纯正家庭意大利面大肉的做法步骤:2
    2
    将青椒,洋葱成小丁,加油入锅翻炒至洋葱变透明。
  • 纯正家庭意大利面大肉的做法步骤:3
    3
    放入之前炒好的里脊肉,继续翻炒,小火,至洋葱几乎消失。
  • 纯正家庭意大利面大肉的做法步骤:4
    4
    喜欢吃辣的朋友,可以加入适量黑胡椒。
  • 纯正家庭意大利面大肉的做法步骤:5
    5
    加水,搅拌均匀后小火慢炖。
  • 纯正家庭意大利面大肉的做法步骤:6
    6
    加入香叶数片。
  • 纯正家庭意大利面大肉的做法步骤:7
    7
    喜欢吃菇类的朋友,可以像我们一样,加入适量的菇类,味道也很不错哦,喜欢吃其他蔬菜的,也可以加适量的其他蔬菜。
  • 纯正家庭意大利面大肉的做法步骤:8
    8
    将却成碎末的大蒜倒入锅内。
  • 纯正家庭意大利面大肉的做法步骤:9
    9
    熬煮5分钟左右,倒入100%纯番茄汁!这里特别注意,一定要是100%纯番茄汁,绝对不可以用其他果蔬汁来代替,否则味道会有很大不同!如果没有番茄汁,也可以用两个番茄来代替。
  • 纯正家庭意大利面大肉的做法步骤:10
    10
    番茄汁加完之后5分钟,加入适量红酒,不用特别好的红酒,一般的就可以
  • 纯正家庭意大利面大肉的做法步骤:11
    11
    加入红酒10-15分钟后,倒入淡奶油,120-150ml。
  • 纯正家庭意大利面大肉的做法步骤:12
    12
    加入奶油后,再熬煮3分钟,即可,这个时候,我们可以开始热今天的主角:pasta---意大利面!
    锅里先加水,适量盐和油,这个地方的油,有条件的话,可以使用橄榄油哦。
  • 纯正家庭意大利面大肉的做法步骤:13
    13
    等水煮开,放入两人份的pasta,大约250G,两个人够吃。
  • 纯正家庭意大利面大肉的做法步骤:14
    14
    pasta煮的时间以你所购买的pasta为准,每个包装袋上都会有时间说明,煮好以后,捞出来乘盘。
    上面浇上之前煮好的酱汁和肉块,就大功告成啦。

小窍门

猪里脊可以用牛里脊代替,味道一样鲜美!喜欢吃辣的朋友,也可以用辣味青椒来代替普通青椒。熬煮汤汁的时间为30-40分钟即可!

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类