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不用榨汁机巧做葡萄汁的做法

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导读:此时葡萄大量上市,各个品种成为水果市场的主角。一颗颗的葡萄好吃自不必多说。换一种吃法,将其制作成葡萄汁岂不是别有一番风味,无需榨汁机就可以制作出香浓的葡萄汁。

食材明细

  • 葡萄 (最好选玫瑰香的葡萄)
  • 柠檬 半个
  • 矿泉水 500毫升

不用榨汁机巧做葡萄汁的做法步骤

  • 1
    洗净葡萄,然后在蒸锅里倒入500毫升矿泉水。
  • 2
    把蒸屉放上,葡萄珠揪下来,放在蒸屉上(注意:洗葡萄的时候,葡萄珠不要揪下来,不然细菌会趁虚而入的)。
  • 3
    蒸锅上汽后蒸10分钟即可,葡萄褪色变蔫后,把葡萄汁倒在容器里就行了,剩下的葡萄先不要扔。
  • 4
    把葡萄放在炒锅中不停翻炒,看到炒出果酱,放入半个柠檬的汁子,继续翻炒,最后过滤一下,香浓的葡萄果酱就做好啦。

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