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苦瓜炒肉片的做法

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淡淡的苦味,像人生一样。呵呵!很好味道的。

食材明细

苦瓜炒肉片的做法步骤

  • 苦瓜炒肉片的做法步骤:1
    1
    洗干净苦瓜和肉肉。
  • 苦瓜炒肉片的做法步骤:2
    2
    肉切薄片即可。
  • 苦瓜炒肉片的做法步骤:3
    3
    苦瓜切片。
  • 苦瓜炒肉片的做法步骤:4
    4
    葱、蒜切小粒。
  • 苦瓜炒肉片的做法步骤:5
    5
    油加至7、8成热,放入肉炸一下,然后依次放入十三香、葱、蒜蓉、炸出香味后放少许酱油,到入苦瓜翻炒,放一勺盐。
  • 苦瓜炒肉片的做法步骤:6
    6
    将苦瓜炒出汁,放入鸡精,便宜可出锅。

小窍门

肉要稍微多炸一下,但不要炸老了。是不是很有食欲呢?

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