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菜花炒肉片的做法

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食材明细

菜花炒肉片的做法步骤

  • 菜花炒肉片的做法步骤:1
    1
    菜花洗静用手撕成小块备用。
  • 菜花炒肉片的做法步骤:2
    2
    肉切薄片。
  • 菜花炒肉片的做法步骤:3
    3
    油烧到8分热,加入肉榨一下、再加入十三香、蒜蓉、小葱。炸出蒜香。
  • 菜花炒肉片的做法步骤:4
    4
    放少许酱油,加入菜花,大火翻炒。
  • 菜花炒肉片的做法步骤:5
    5
    待菜花炒软一点,出汁即可放鸡精出锅。
    装盘后在菜上洒一点葱茉。

小窍门

第三步爆锅千万别把蒜蓉弄糊了,白色的菜花会很难看的。

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