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蒜香豆腐的做法

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食材明细

蒜香豆腐的做法步骤

  • 蒜香豆腐的做法步骤:1
    1
    将调味汁里的所有调料放好调匀备用。
  • 蒜香豆腐的做法步骤:2
    2
    配料全部切碎备用。
  • 蒜香豆腐的做法步骤:3
    3
    每块豆腐垂直切两刀成四块,沥干水,炒锅放适量油烧热,将豆腐放入煎;(建议新手将火调小点煎)。
  • 蒜香豆腐的做法步骤:4
    4
    煎至两面金黄出锅备用。
  • 蒜香豆腐的做法步骤:5
    5
    锅中留少许底油,将调味汁倒入,炒匀。
  • 蒜香豆腐的做法步骤:6
    6
    烹入料酒,再将配料倒入炒香,加少许老抽、盐和鸡精炒匀。
  • 蒜香豆腐的做法步骤:7
    7
    再倒入煎好的豆腐,炒匀。
  • 蒜香豆腐的做法步骤:8
    8
    烧至汤汁浓稠即可。

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