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爆炒卤香牛肉的做法

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很像爆羊肉的做法~

食材明细

爆炒卤香牛肉的做法步骤

  • 1
    断丝切牛肉成片,放入卤肉汁和淀粉待用。芹菜斜刀切片焯水后放入冰水拔镇。
  • 2
    热锅凉油。油8成热时放肉和芹菜翻炒片刻起锅即可。

小窍门

炒肉时肉变色即可出锅.

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