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芋头烧鸡块的做法

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食材明细

芋头烧鸡块的做法步骤

  • 芋头烧鸡块的做法步骤:1
    1
    芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。
  • 芋头烧鸡块的做法步骤:2
    2
    香菇去根部。
  • 芋头烧鸡块的做法步骤:3
    3
    烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。
  • 芋头烧鸡块的做法步骤:4
    4
    放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。
  • 芋头烧鸡块的做法步骤:5
    5
    然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。
  • 芋头烧鸡块的做法步骤:6
    6
    中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。

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