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素臊子面的做法

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这道菜做起来非常简单,但是又非常好吃,还非常有营养,因为都是素菜。现在的肉菜吃得太多了,所以我主张多食素,少食油。

食材明细

素臊子面的做法步骤

  • 素臊子面的做法步骤:1
    1
    把所有的菜都切成丝(喜欢也可以切成丁)。
  • 素臊子面的做法步骤:2
    2
    西红柿要切碎点。
  • 素臊子面的做法步骤:3
    3
    锅烧热,倒入油(又不要太多,少食油对健康好),下来依次倒入葱,洋葱,煸香后再倒入其他的菜,再煸一会加调料,老抽不要太多有颜色就可以了(不喜欢深色可以不加或加生抽就可以了,不过我觉得没颜色没食欲,个人观点仅供参考)再下来加盐,味精,糖(少许,提鲜的)五香粉,翻炒几下就可以加水了(喜欢汤多可以多加点,不喜欢就少加点)。以上调料以个人口味加就可以了,盐少加点,少吃盐对身体也好呢。
  • 素臊子面的做法步骤:4
    4
    面是买现成的,回来下好,把臊子浇到上就行了,看着香吧!!

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