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玉带竹荪汤的做法

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平时不爱喝水,就靠喝汤来补充身体所需的水分了。所以喜欢清淡些的汤水,今天这碗汤食材虽然简单,味道却不俗,竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,它营养丰富,有种独特的香味。用来炖汤味道鲜美,竹荪自古就列为“草八珍”之一。 竹荪不但是珍贵的食用菌,同时对高血压、神经衰弱和肠胃疾病有一定的食疗效果。 特别值得一提的是,竹荪含有人体所必需的几种氨基酸,这在食物中是非常难得的。

食材明细

玉带竹荪汤的做法步骤

  • 玉带竹荪汤的做法步骤:1
    1
    将竹荪泡水中十几分钟。
  • 玉带竹荪汤的做法步骤:2
    2
    黄瓜洗净,切成薄长片。
  • 玉带竹荪汤的做法步骤:3
    3
    竹荪切段。
  • 玉带竹荪汤的做法步骤:4
    4
    锅内放清水、盐、放入黄瓜、竹荪大火烧开,放入些鸡精即可。
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