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【美食家主题赛--第三季】。。。金菇沙拉的做法

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食材明细

  • 口蘑 适量
  • 胡萝卜丁 适量
  • 玉米颗 适量
  • 青豆 适量
  • 原味沙拉酱 适量
  • 芥茉 适量

【美食家主题赛--第三季】。。。金菇沙拉的做法步骤

  • 【美食家主题赛--第三季】。。。金菇沙拉的做法步骤:1
    1
    主料:口蘑
    配料:胡萝卜丁
          青豆
          玉米颗
  • 【美食家主题赛--第三季】。。。金菇沙拉的做法步骤:2
    2
    起汤锅加水烧开。
  • 【美食家主题赛--第三季】。。。金菇沙拉的做法步骤:3
    3
    入青豆及玉米颗,焯熟。
  • 【美食家主题赛--第三季】。。。金菇沙拉的做法步骤:4
    4
    最后加入胡萝卜一起微焯,再沥水备用。
  • 【美食家主题赛--第三季】。。。金菇沙拉的做法步骤:5
    5
    备好面粉,蛋一个,面包糠适量。
  • 【美食家主题赛--第三季】。。。金菇沙拉的做法步骤:6
    6
    先沾上一层面粉。
  • 【美食家主题赛--第三季】。。。金菇沙拉的做法步骤:7
    7
    再沾上蛋液。
  • 【美食家主题赛--第三季】。。。金菇沙拉的做法步骤:8
    8
    最后裹上面包糠。
  • 【美食家主题赛--第三季】。。。金菇沙拉的做法步骤:9
    9
    热锅加入适量油,烧至七层热左右。
  • 【美食家主题赛--第三季】。。。金菇沙拉的做法步骤:10
    10
    转小火,加入裹好面包糠的口蘑。
  • 【美食家主题赛--第三季】。。。金菇沙拉的做法步骤:11
    11
    小火均炸透口蘑。
  • 【美食家主题赛--第三季】。。。金菇沙拉的做法步骤:12
    12
    出锅前,再转大火微炸。
  • 【美食家主题赛--第三季】。。。金菇沙拉的做法步骤:13
    13
    沥油放凉备用。
  • 【美食家主题赛--第三季】。。。金菇沙拉的做法步骤:14
    14
    原味沙拉酱,配上适量芥茉,调成沙拉酱。
  • 【美食家主题赛--第三季】。。。金菇沙拉的做法步骤:15
    15
    盘底铺三丁,再置好盘,挤好沙拉酱既可。
使用的厨具:炒锅

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