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五色鱼丸的做法

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食材明细

五色鱼丸的做法步骤

  • 五色鱼丸的做法步骤:1
    1
    雕鱼剁成泥。
  • 五色鱼丸的做法步骤:2
    2
    加入酱油,盐,麻油,葱花,鸡精调味腌制一会。
  • 五色鱼丸的做法步骤:3
    3
    .......
  • 五色鱼丸的做法步骤:4
    4
    其他材料切碎。
  • 五色鱼丸的做法步骤:5
    5
    放入鱼泥搅拌均匀。
  • 五色鱼丸的做法步骤:6
    6
    将搅拌好的馅团成一个个丸子。
  • 五色鱼丸的做法步骤:7
    7
    剩余的莴笋切圆片。
  • 五色鱼丸的做法步骤:8
    8
    锅里水烧开,放少许油,盐。
  • 五色鱼丸的做法步骤:9
    9
    将莴笋放入烫煮一下。
  • 五色鱼丸的做法步骤:10
    10
    捞出围在盘子周围。
  • 五色鱼丸的做法步骤:11
    11
    将鱼丸下入,中火将其煮熟。
  • 五色鱼丸的做法步骤:12
    12
    捞出放在盘子中间。
  • 五色鱼丸的做法步骤:13
    13
    调一小碗淀粉水。
  • 五色鱼丸的做法步骤:14
    14
    锅里放少油,油热后加盐,鸡精少许。
  • 五色鱼丸的做法步骤:15
    15
    锅里放少油,油热后加盐,鸡精少许,放入淀粉水勾个薄芡。
  • 五色鱼丸的做法步骤:16
    16
    淋在鱼丸上面即可。
使用的厨具:炒锅

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