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尖椒干豆腐的做法

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今天介绍一款廉价小炒【尖椒干豆腐】
特点:价格便宜、营养丰富、简单易做、好吃不贵
干豆腐是东北的叫法,其它很多的地方把它叫做:千张、百叶、豆皮等等。

食材明细

尖椒干豆腐的做法步骤

  • 尖椒干豆腐的做法步骤:1
    1
    干豆腐300g、尖椒100g、葱。
  • 尖椒干豆腐的做法步骤:2
    2
    干豆腐切宽条。
  • 尖椒干豆腐的做法步骤:3
    3
    尖椒切条。
  • 尖椒干豆腐的做法步骤:4
    4
    起锅热油,爆香葱花。
  • 尖椒干豆腐的做法步骤:5
    5
    下入干豆腐翻炒均匀。
  • 尖椒干豆腐的做法步骤:6
    6
    加入生抽、盐调味。
  • 尖椒干豆腐的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀后,加适量水。用中火炖制5分钟左右。
  • 尖椒干豆腐的做法步骤:8
    8
    稍加大火力。下入尖椒。
  • 尖椒干豆腐的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀,加味精适量。淋入水淀粉勾薄芡,待芡汁糊化即可。
  • 尖椒干豆腐的做法步骤:10
    10
    出锅装盘即可。
使用的厨具:炒锅

饮食健康

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