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简单做出美味的彩色饺子的做法

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今天花了一上午的时间做了七十多个饺子,太好吃了。其实以前对饺子没什么兴趣,在外面买的吃上二个就不想吃了。自己做的真的味道很不错,而且也吃得放心,回老家一定得做给父母尝尝。。。。。。。

食材明细

简单做出美味的彩色饺子的做法步骤

  • 简单做出美味的彩色饺子的做法步骤:1
    1
    把葱姜切碎放入150ML水挤成葱姜汁。
  • 简单做出美味的彩色饺子的做法步骤:2
    2
    肉切成末放入油,盐,味精搅均,葱姜汁分三次倒入顺时针搅匀。让肉搅上劲。
  • 简单做出美味的彩色饺子的做法步骤:3
    3
    青菜放开水里烫一下,捞出放入冷水,凉后切成碎末。
  • 简单做出美味的彩色饺子的做法步骤:4
    4
    切成碎末与肉搅拌。
  • 简单做出美味的彩色饺子的做法步骤:5
    5
    青菜与肉的比例为2:1;我另外切了两只茄子,茄子去皮切成丁,下油锅烧成三分熟与青菜肉搅拌均匀。
  • 简单做出美味的彩色饺子的做法步骤:6
    6
    饺子粉300克,没有也可以用低筋面粉。
  • 简单做出美味的彩色饺子的做法步骤:7
    7
    胡萝卜两根榨成汁,150ML。
  • 简单做出美味的彩色饺子的做法步骤:8
    8
    揉成光滑的面团,以面不粘双手和碗为准。
  • 简单做出美味的彩色饺子的做法步骤:9
    9
    擀成边薄直径5CM左右的饺子皮。
  • 简单做出美味的彩色饺子的做法步骤:10
    10
    包上馅,粘上口,轻轻把饺子放入煮沸的水中,用筷子顺时钟搅动几下,以防粘锅,等饺子飘在水面上就OK了。
  • 简单做出美味的彩色饺子的做法步骤:11
    11
    把青菜榨成汁与面粉揉成团,做出来就是绿色的饺子皮了。
  • 简单做出美味的彩色饺子的做法步骤:12
    12
    不管是大人小孩子都一定会爱上。
  • 简单做出美味的彩色饺子的做法步骤:13
    13
    可以根据自己的喜好,做出各种颜色,各种口味的饺子。

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