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三文鱼骨奶酪汤的做法

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食材明细

三文鱼骨奶酪汤的做法步骤

  • 三文鱼骨奶酪汤的做法步骤:1
    1
    准备各式材料,三文鱼骨斩块;西兰花摘小朵。
  • 三文鱼骨奶酪汤的做法步骤:2
    2
    姜切片;蒜拍碎去皮。
  • 三文鱼骨奶酪汤的做法步骤:3
    3
    锅中煮开水 加入蒜和姜片。
  • 三文鱼骨奶酪汤的做法步骤:4
    4
    放入三文鱼骨 ,下白胡椒粉,煮至颜色变白后撇去浮沫。
  • 三文鱼骨奶酪汤的做法步骤:5
    5
    下入西兰花。
  • 三文鱼骨奶酪汤的做法步骤:6
    6
    再下入奶酪开锅后转小火炖5分钟左右。
  • 三文鱼骨奶酪汤的做法步骤:7
    7
    加盐调味。
  • 三文鱼骨奶酪汤的做法步骤:8
    8
    放入圣女果装饰即可上桌。

小窍门

1、要想让鱼汤变白 ,一定要加白胡椒粉同时还可以去腥。



    2、等汤炖好后 自然的鱼油会出现的,所以不需要放油了。



    3、奶酪本身有点咸味,所以盐尽量少放些。
使用的厨具:炒锅

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