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第N次做香脆烤鸡翅和鸡腿!的做法

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超简单哦,喜欢吃烧烤食品的朋友们不防自己动手吧!

食材明细

第N次做香脆烤鸡翅和鸡腿!的做法步骤

  • 第N次做香脆烤鸡翅和鸡腿!的做法步骤:1
    1
    先将鸡中翅用温水洗干净,沥干水分,用牙签在每一个鸡翅上扎许多洞,或者在每个鸡翅上划几刀以便腌得更入味。
    把沥干水分的鸡翅放在盘里,放上少量盐,姜,老抽拌均匀,腌上三四十分钟,(这个步骤也可以提前一个晚上做好,用保鲜膜盖好放冰箱冷藏,第二天烤时再拿出来。)
  • 第N次做香脆烤鸡翅和鸡腿!的做法步骤:2
    2
    我今天是用烤箱做的,家里烤箱和微波炉都有,做得多时就用烤箱方便点。烤盘刷上油,均匀排放好腌好的鸡翅,每个鸡翅上刷点花生油,关上烤箱,选择双管发热,设定高温200烤8分钟。这时鸡翅表面出油,有点黄,再在鸡翅上刷点蜂蜜烤五分钟。香脆的蜜汁烤翅就做好了。用微波做更简单,选一个可以进微波的碟子,碟子底部刷油,把鸡翅挨个放在盘子里(前提是不能覆盖重叠,放得太多受热不匀,一般普通碟子最多做七八个左右)微波中温加热2分钟,取出,翻边刷油高温烤2分钟,取出翻边刷油烤2分钟,最后再在鸡翅上刷层蜂蜜高温烤2分钟就OK!
  • 第N次做香脆烤鸡翅和鸡腿!的做法步骤:3
    3
    下面是腌的鸡中腿,鸡翅鸡腿我都是在这里的冷鲜肉专卖店里买的,很方便。
  • 第N次做香脆烤鸡翅和鸡腿!的做法步骤:4
    4
    截个近图看看,是不是很诱人啊。

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