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香脆麻叶的做法

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小时候经常可以吃到的小零食,现在自己长大了,就由自己来亲自动手试试吧。。。

食材明细

  • 面粉 适量
  • 椒叶 一小勺
  • 半小勺

香脆麻叶的做法步骤

  • 香脆麻叶的做法步骤:1
    1
    准备原料,面粉、椒叶、盐、水,待用。
  • 香脆麻叶的做法步骤:2
    2
    将原料除水以外全部放在一起,拌匀,倒入凉开水,和成面团。
  • 香脆麻叶的做法步骤:3
    3
    将和好的面团放在盆中,盖上湿布,醒20分钟左右即可。
  • 香脆麻叶的做法步骤:4
    4
    取出醒好的面团,擀成薄面片。如果面团太大不好擀,可以切成几份分成擀成薄面片,我就是这么做的,呵呵。
  • 香脆麻叶的做法步骤:5
    5
    擀的越薄越好,切成菱形或自己喜欢的其他形状。
  • 香脆麻叶的做法步骤:6
    6
    开火,锅中倒入油,因为是炸,所以油要适当的多点好。
  • 香脆麻叶的做法步骤:7
    7
    油热后,转小火,放入切好的麻叶下锅炸至两面金黄。
  • 香脆麻叶的做法步骤:8
    8
    油热后,转小火,放入切好的麻叶下锅炸至两面金黄。
  • 香脆麻叶的做法步骤:9
    9
    控油,装盘即可。
  • 香脆麻叶的做法步骤:10
    10
    成品,香脆爽口,不错的小零食哈。

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