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吃海鲜还是用简单的方法最好--白灼鱿鱼的做法

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食材明细

吃海鲜还是用简单的方法最好--白灼鱿鱼的做法步骤

  • 吃海鲜还是用简单的方法最好--白灼鱿鱼的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 吃海鲜还是用简单的方法最好--白灼鱿鱼的做法步骤:2
    2
    生抽 米醋 鱼露和香油混合在一起,切好蒜末调成汁,用来沾鱿鱼吃的。
  • 吃海鲜还是用简单的方法最好--白灼鱿鱼的做法步骤:3
    3
    鱿鱼撕去表面 在鱿鱼上斜切数刀 不要刀断。
  • 吃海鲜还是用简单的方法最好--白灼鱿鱼的做法步骤:4
    4
    再转90度斜切数刀,切花刀,头部切小块。
  • 吃海鲜还是用简单的方法最好--白灼鱿鱼的做法步骤:5
    5
    锅中倒入水开火煮加入姜 蒜 和葱段。
  • 吃海鲜还是用简单的方法最好--白灼鱿鱼的做法步骤:6
    6
    倒入少许白酒。
  • 吃海鲜还是用简单的方法最好--白灼鱿鱼的做法步骤:7
    7
    放入鱿鱼开盖煮着。
  • 吃海鲜还是用简单的方法最好--白灼鱿鱼的做法步骤:8
    8
    煮至水沸后鱿鱼卷起来 用筷子夹出来。
  • 吃海鲜还是用简单的方法最好--白灼鱿鱼的做法步骤:9
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    捞出鱿鱼凉开水泡一下再沥干水分。
  • 吃海鲜还是用简单的方法最好--白灼鱿鱼的做法步骤:10
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    改刀切块装盘。
使用的厨具:炒锅

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