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韩式辣酱再不会无用武之地--韩式牛肉酱的做法

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食材明细

韩式辣酱再不会无用武之地--韩式牛肉酱的做法步骤

  • 韩式辣酱再不会无用武之地--韩式牛肉酱的做法步骤:1
    1
    把大蒜切成细末备用。
  • 韩式辣酱再不会无用武之地--韩式牛肉酱的做法步骤:2
    2
    有牛肉馅用牛肉馅,没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥,加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。
  • 韩式辣酱再不会无用武之地--韩式牛肉酱的做法步骤:3
    3
    锅中放芝麻油,用中火煸炒蒜末。
  • 韩式辣酱再不会无用武之地--韩式牛肉酱的做法步骤:4
    4
    蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。
  • 韩式辣酱再不会无用武之地--韩式牛肉酱的做法步骤:5
    5
    肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。
  • 韩式辣酱再不会无用武之地--韩式牛肉酱的做法步骤:6
    6
    将辣酱均匀搅拌,放入大酱继续翻炒。
  • 韩式辣酱再不会无用武之地--韩式牛肉酱的做法步骤:7
    7
    肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味,用中火焖一会即可出锅。
使用的厨具:炒锅

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