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冬菇豆腐汤的做法

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食材明细

冬菇豆腐汤的做法步骤

  • 1
    将冬菇放入温水泡透,去蒂洗净,控去水。
  • 2
    豆腐切成小块,入沸水锅中略氽捞出。
  • 3
    冬笋切成片,也放入开水锅中氽一氽捞出。
  • 4
    汤锅坐火上,倒入清汤,下冬菇、冬笋片烧沸。
  • 5
    放精盐、味精、酱油、绿菜叶、豆腐块烧3分钟。
  • 6
    淋入芝麻油,出锅装入大汤碗。
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