客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱
玉米肠肉桂面包卷的做法

  2张图片

食材明细

  • 高粉 20克
  • 100克
  • 高粉 210克
  • 低粉 56克
  • 麦片粉 20克
  • 黄油 22克
  • 酵母 6克
  • 玉米香肠 2根
  • 肉桂粉 6克
  • 鸡蛋 30克
  • 40克
  • 2.5克
  • 65克

玉米肠肉桂面包卷的做法步骤

  • 玉米肠肉桂面包卷的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 玉米肠肉桂面包卷的做法步骤:2
    2
    后油法将所有材料混合揉至不沾手面团。
  • 玉米肠肉桂面包卷的做法步骤:3
    3
    加入黄油和盐揉20多分钟。
  • 玉米肠肉桂面包卷的做法步骤:4
    4
    揉至扩展阶段。
  • 玉米肠肉桂面包卷的做法步骤:5
    5
    盖盖醒至2倍大。
  • 玉米肠肉桂面包卷的做法步骤:6
    6
    排气分成50克/个的剂子十个 松弛15分钟。
  • 玉米肠肉桂面包卷的做法步骤:7
    7
    取个剂子擀成长舌状。
  • 玉米肠肉桂面包卷的做法步骤:8
    8
    然后从上往下卷起来。
  • 玉米肠肉桂面包卷的做法步骤:9
    9
    揉成长条 两头略细,中间粗的。
  • 玉米肠肉桂面包卷的做法步骤:10
    10
    做成如图的形状。
  • 玉米肠肉桂面包卷的做法步骤:11
    11
    或是揉成均匀长条。
  • 玉米肠肉桂面包卷的做法步骤:12
    12
    玉米香肠切半,长面团绕着香肠卷起来。
  • 玉米肠肉桂面包卷的做法步骤:13
    13
    卷好后排一排。
  • 玉米肠肉桂面包卷的做法步骤:14
    14
    放到烤盘上。
  • 玉米肠肉桂面包卷的做法步骤:15
    15
    放到温暖处最后发酵至1.5倍大,表面刷上蛋液和撒些白芝麻。
  • 玉米肠肉桂面包卷的做法步骤:16
    16
    放进预热过的烤箱180度18分钟左右。

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类