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怪味小土豆的做法

  4张图片

这款怪味土豆~~既可以当零食 也可以直接当主食啦~~~~做起来也非常简单,
不用怎么开火,可以一边做别的事情一边做哦~~~收到通知,得知第二季的主题赛开
始啦!我要加油加油加油~~~~不能再发懒啦

食材明细

怪味小土豆的做法步骤

  • 怪味小土豆的做法步骤:1
    1
    各种调料。
  • 怪味小土豆的做法步骤:2
    2
    土豆蒸熟 或者煮熟~~ 也可以去皮。
  • 怪味小土豆的做法步骤:3
    3
    在平底锅里放薄薄的一片黄油。
  • 怪味小土豆的做法步骤:4
    4
    小火慢煎。
  • 怪味小土豆的做法步骤:5
    5
    直到表面金黄就可以了。
  • 怪味小土豆的做法步骤:6
    6
    干辣椒一小把。
  • 怪味小土豆的做法步骤:7
    7
    花椒一小把。
  • 怪味小土豆的做法步骤:8
    8
    麻椒一小把。
  • 怪味小土豆的做法步骤:9
    9
    孜然颗粒一小把(这些量都可以根据自己的口味调整,我放的量比较平均),放在料理机里 混合打成粉末状~。
  • 怪味小土豆的做法步骤:10
    10
    准备好1头大蒜,切成蒜末,一把小葱切成葱末 再加一小点姜末,准备好备用。
  • 怪味小土豆的做法步骤:11
    11
    锅内放少许油。
  • 怪味小土豆的做法步骤:12
    12
    放入葱姜蒜末爆香~。
  • 怪味小土豆的做法步骤:13
    13
    香味出来后 加入混合的香料粉。
  • 怪味小土豆的做法步骤:14
    14
    翻炒均匀后,加入适量的盐和少量糖调味。
  • 怪味小土豆的做法步骤:15
    15
    也可以加入少许鸡精~~炒调料的时候尽量开小火,不容易沾底~。
  • 怪味小土豆的做法步骤:16
    16
    调味后 再依次加入意大利香料(九层塔+迷迭香+鼠尾草等混合香料 不加也可以)。
  • 怪味小土豆的做法步骤:17
    17
    和孜然的颗粒(会比较香)。
  • 怪味小土豆的做法步骤:18
    18
    把调料充分混合后就可以关火了,加入煎好的土豆块,拌匀就可以开吃啦!!
使用的厨具:蒸锅、炒锅

饮食健康

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