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蛋炒饭

标签: 主食 
鱼家小厨 鱼家小厨 发表于2010-10-21 11:59
蛋炒饭的做法
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食材明细

  • 米饭适量
  • 青瓜适量
  • 火腿肠适量
  • 土鸡蛋适量
  • 适量
  • 黑椒粉 适量

菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载>>制作步骤

  • 蛋炒饭的做法第1步
    1.  所用材料:米饭。
  • 蛋炒饭的做法第2步
    2.  青瓜、火腿肠、土鸡蛋、盐、黑椒粉。
  • 蛋炒饭的做法第3步
    3.  青瓜跟火腿肠切小丁,小葱切末。
  • 蛋炒饭的做法第4步
    4.  鸡蛋打成鸡蛋液,将米饭倒入,搅拌均匀(我照片里米饭是一家三口的量,鸡蛋用了3个)。
  • 蛋炒饭的做法第5步
    5.  锅内放适量油,热后,转中火,将浸泡过蛋液的米饭倒入。
  • 蛋炒饭的做法第6步
    6.  用筷子不断搅拌,直至米饭颗粒分明。
  • 蛋炒饭的做法第7步
    7.  往里加火腿丁跟青瓜丁。
  • 蛋炒饭的做法第8步
    8.  翻炒均匀。
  • 蛋炒饭的做法第9步
    9.  再往里加点盐、黑胡椒粉。
  • 蛋炒饭的做法第10步
    10.  再往里加小葱末,再翻炒均匀即可关火。
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http://home.meishichina.com/recipe-10897.html
蛋炒饭

鱼家小厨的原创菜谱,原料:米饭、青瓜、火腿肠、土鸡蛋、盐、黑椒粉。

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  • 紾悕乄yan前
    1#   回复 紾悕乄yan前 11小时前
    感觉挺好的。
  • 滴答星星
    2#   回复 滴答星星 2014-04-13 19:05
    good!
  • james88888888
    3#   回复 james88888888 2014-04-01 18:40
    美味365: 先把米饭打到鸡蛋液里为什么有一股腥味呀!也不好吃
    用姜爆锅会好的,不会腥
  • 受伤的总是我呀
    4#   回复 受伤的总是我呀 2014-04-01 01:56
    我早都会了!郁闷!
  • 刘先生88
    5#   回复 刘先生88 2014-03-31 18:52
    自我感觉还行
  • 抢了我的名
    6#   回复 抢了我的名 2014-03-29 19:26
    真的不错!
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