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巧克力豆司康的做法

  3张图片

这些日子真是懒的要命,一直没什么成果,无颜见各位了。
   手懒,脑懒,偏偏嘴巴想吃香的,几顿清淡下来,胃口也跟着抗议。哎~本想着趁着热天减肥瘦身的计划也泡汤了。
   不过咱天生乐天派,民以食为天,先吃好了再说别的吧。
   今天给大伙上一款懒人版司康,味道还很不错呢~

食材明细

巧克力豆司康的做法步骤

  • 巧克力豆司康的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 巧克力豆司康的做法步骤:2
    2
    鸡蛋(留少许刷表面)加入蜂蜜调匀。
  • 巧克力豆司康的做法步骤:3
    3
    面粉芝士粉混合。
  • 巧克力豆司康的做法步骤:4
    4
    原料除水、黄油、巧克力豆外全部混合。
  • 巧克力豆司康的做法步骤:5
    5
    加入软化黄油,用手搓匀。
  • 巧克力豆司康的做法步骤:6
    6
    加入巧克力豆、水,和成团,不要反复揉。
  • 巧克力豆司康的做法步骤:7
    7
    擀成长方形。
  • 巧克力豆司康的做法步骤:8
    8
    三折一次(如果感觉面容易回缩,可松弛一会儿再擀)。
  • 巧克力豆司康的做法步骤:9
    9
    擀成5mm厚的面片,用模具压出形状(或者切成三角形)。
  • 巧克力豆司康的做法步骤:10
    10
    切割成型的司康排入烤盘,放入烤箱发酵30分钟。
  • 巧克力豆司康的做法步骤:11
    11
    表面刷一层蛋液。
  • 巧克力豆司康的做法步骤:12
    12
    放入预热烤箱,中层180度20分钟,表面金黄即可。
  • 巧克力豆司康的做法步骤:13
    13
    烤好的司康放凉后密封保存。
使用的厨具:电烤箱

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