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法香鸡肉串的做法

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食材明细

法香鸡肉串的做法步骤

  • 法香鸡肉串的做法步骤:1
    1
    材料:鸡腿肉、法香
    调味:盐、酱油、蚝油、白糖、小茴香、黑胡椒、大蒜、料酒、淀粉、竹签子
  • 法香鸡肉串的做法步骤:2
    2
    鸡腿肉稍稍改刀,然后加入料酒和淀粉抓匀,腌制15分钟。
  • 法香鸡肉串的做法步骤:3
    3
    将鸡腿肉捞出,沥去水分,加入切碎的法香、蒜末、酱油、蚝油、盐、白糖、小茴香拌匀。
  • 法香鸡肉串的做法步骤:4
    4
    再次腌制半小时入味。
  • 法香鸡肉串的做法步骤:5
    5
    竹签子上抹上一层食用油,然后将鸡腿肉串在上面即可。
  • 法香鸡肉串的做法步骤:6
    6
    烤盘铺上锡纸刷一层薄油,烤箱预热210度、中层、20分钟,食用前撒上适量的黑胡椒。
  • 法香鸡肉串的做法步骤:7
    7
    特点:香、嫩、可口
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