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虾皮鸡蛋炒面的做法

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算是一快手餐,适合一个人时填肚子  

这类炒面都大同小异!

食材明细

虾皮鸡蛋炒面的做法步骤

  • 虾皮鸡蛋炒面的做法步骤:1
    1
    青菜椒  胡萝卜  大葱 分别切丝。
  • 虾皮鸡蛋炒面的做法步骤:2
    2
    面条放开水里煮过心,捞出过凉水。
  • 虾皮鸡蛋炒面的做法步骤:3
    3
    虾皮用料酒泡几分钟。
  • 虾皮鸡蛋炒面的做法步骤:4
    4
    把鸡蛋打入虾皮里搅匀。
  • 虾皮鸡蛋炒面的做法步骤:5
    5
    锅里入油把虾皮蛋液炒熟盛出备用。
  • 虾皮鸡蛋炒面的做法步骤:6
    6
    另起锅入少许油爆香姜蒜末。
  • 虾皮鸡蛋炒面的做法步骤:7
    7
    放胡萝卜炒出胡萝卜油。
  • 虾皮鸡蛋炒面的做法步骤:8
    8
    再放大葱炒香后放炒好的虾皮蛋炒匀。
  • 虾皮鸡蛋炒面的做法步骤:9
    9
    放面条快速炒匀<如觉得干放点点水或高汤>,倒入青椒丝,最后放耗油,酱油炒匀即可出锅,里面的蔬菜根据各人喜好搭配。

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