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秋风起----一锅炖的做法

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食材明细

秋风起----一锅炖的做法步骤

  • 秋风起----一锅炖的做法步骤:1
    1
    红薯粉泡软;炸腐竹泡软切段;花生素肉泡发挤去水分;黄豆芽去除根部;五花肉,酱,蒜切片。
  • 秋风起----一锅炖的做法步骤:2
    2
    锅里下油烧热,爆香姜片及一部份蒜苗。
  • 秋风起----一锅炖的做法步骤:3
    3
    放五花肉炒至变色。
  • 秋风起----一锅炖的做法步骤:4
    4
    下生抽,甜面酱翻炒上色。
  • 秋风起----一锅炖的做法步骤:5
    5
    将炸腐竹和红薯粉一起放入。
  • 秋风起----一锅炖的做法步骤:6
    6
    加水入锅,水量要淹住所有材料;大火烧开后转小火慢慢炖10几分钟。
  • 秋风起----一锅炖的做法步骤:7
    7
    放黄豆芽。
  • 秋风起----一锅炖的做法步骤:8
    8
    接着放蒜苗下锅,烫熟后加盐,鸡精,麻油调味即可。
  • 秋风起----一锅炖的做法步骤:9
    9
    成品。

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