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鸡蛋卷饼的做法

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有天小卷想着白粥太难下咽..配些什么菜好呢..
突然想到老家整天过白粥的鸡蛋烙饼..
有妈妈的味道..嘿嘿
脑筋一转..准备给鸡蛋烙饼改良改良..
二话不说..开工

食材明细

鸡蛋卷饼的做法步骤

  • 1
    将面粉倒入大碗内,加入鸡蛋、清水开始搅拌均匀。
  • 2
    撒上葱花、盐搅拌均匀。
  • 3
    锅内放油,取一勺半的量倒入锅内摊匀。
  • 4
    待一面熟后,翻面继续,直至呈金黄色即可起锅

    (以上四步由于本不打算发菜谱,所以没有拍下照片,下回补上)。
  • 鸡蛋卷饼的做法步骤:5
    5
    出锅摆盘(即图示)
    PS:老家这样烙好之后就可以食用了,味道也是很不错的噢..。
  • 6
    小卷改良后加了以下步骤:

    将肉块切丝,倒入生粉腌制片刻。
  • 7
    锅内倒油,将肉丝倒入快速翻炒,撒上葱花、酱油、盐(我还加了少许烧烤酱)。
  • 鸡蛋卷饼的做法步骤:8
    8
    起锅装盘(如图示)。
  • 鸡蛋卷饼的做法步骤:9
    9
    准备开吃啦..哈哈哈
    喜欢吃什么口味的都可以噢..百变吧 嘎嘎
    只要你家里有你爱吃的酱..涂上蛋饼即可
    此图涂的是老干妈辣椒酱..。
  • 鸡蛋卷饼的做法步骤:10
    10
    放上肉丝,与酱料搅拌一下。
  • 鸡蛋卷饼的做法步骤:11
    11
    卷起后即可食用。
  • 鸡蛋卷饼的做法步骤:12
    12
    香辣的味道让你食欲大振呢~。
  • 鸡蛋卷饼的做法步骤:13
    13
    此图涂的是小卷喜欢的番茄酱..另一种风味~都很不错噢。
  • 鸡蛋卷饼的做法步骤:14
    14
    最后建议大家在吃这个的时候配上一碗白粥..真的是非常棒滴~

饮食健康

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