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龙眼肉红枣炖鹌鹑蛋的做法

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秋天总是特别干燥,得多喝汤汤水水!

食材明细

龙眼肉红枣炖鹌鹑蛋的做法步骤

  • 龙眼肉红枣炖鹌鹑蛋的做法步骤:1
    1
    鹌鹑蛋煮熟剥皮备用,红枣龙眼肉分别洗净。
  • 龙眼肉红枣炖鹌鹑蛋的做法步骤:2
    2
    所有材料放碗里或炖盅。
  • 龙眼肉红枣炖鹌鹑蛋的做法步骤:3
    3
    加温水蒙上保鲜膜放在烧开水的锅里隔水蒸45分钟即可。

小窍门

大枣具有补脾和胃、益气生津、解药毒的功效,能够治疗胃虚食少、脾弱便溏、气血津液不足、心悸怔忡等症





龙眼又称桂圆,具有安神、补气血、益脾开胃和润肤美容的功效





鹌鹑蛋味甘性平,有补血益气、强身健脑、丰肌润肤等功效,对贫血、神经衰弱、营养不良、月经不调等症有治疗作用。不过鹌鹑蛋的胆固醇含量较鸡蛋为高,因此不宜一次食用过多

饮食健康

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