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糖油果子的做法

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我和儿子都爱吃糯食,今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子

食材明细

  • 汤圆粉 适量
  • 白芝麻 适量
  • 适量
  • 适量

糖油果子的做法步骤

  • 糖油果子的做法步骤:1
    1
    把糯米粉加水和成稍软点的面团。
  • 糖油果子的做法步骤:2
    2
    搓成大小差不多的小汤圆。
  • 糖油果子的做法步骤:3
    3
    锅里倒油和糖(比例3;1)。
  • 糖油果子的做法步骤:4
    4
    用中小火不停的炒。
  • 糖油果子的做法步骤:5
    5
    炒到糖溶化(不要炒糊了啊,会苦的)。
  • 糖油果子的做法步骤:6
    6
    放入搓好的小汤圆。
  • 糖油果子的做法步骤:7
    7
    不停的翻炒让每个都均匀的沾满糖浆。
  • 糖油果子的做法步骤:8
    8
    让每个汤圆都均匀的受热。
  • 糖油果子的做法步骤:9
    9
    油温一定要控制好,油温高了汤圆就崩裂了(要小心别烫着了)。
  • 糖油果子的做法步骤:10
    10
    炒好的汤圆装盘撒点白芝麻。
  • 糖油果子的做法步骤:11
    11
    咬了一口 好吃。

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