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菊花粉丝的做法

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第一次做,先是用泡过的粉丝炸的,结果下锅就糊了。因为我用的是龙口粉丝很细,直接干的捆,炸就可以了!如果是粗的红薯粉走水里过一小会带点水就可以了!

食材明细

菊花粉丝的做法步骤

  • 菊花粉丝的做法步骤:1
    1
    干粉丝捆成一小束一小束的,剪断,用粉丝打个结不会散就可以了。
  • 菊花粉丝的做法步骤:2
    2
    热锅里倒入油,要多一些。油烧热放入一束粉丝,下去就完全炸开了。要立刻捞起。
  • 菊花粉丝的做法步骤:3
    3
    所有的粉丝菊花炸好后,锅里留一点点油。倒入番茄酱,加糖,水,熬开。(忙着熬酱没来及拍照)
  • 菊花粉丝的做法步骤:4
    4
    将熬好的番茄酱倒在炸好的粉丝菊花上,听到撕拉一声!完工!

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