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柠汁XO酱三文鱼的做法

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食材明细

  • 三文鱼 适量
  • 柠檬 一只
  • XO酱 一勺
  • 姜片 适量
  • 芫茜碎 少许(芫茜碎可放可不放)

柠汁XO酱三文鱼的做法步骤

  • 柠汁XO酱三文鱼的做法步骤:1
    1
    三文鱼预先用黑胡椒粉少许盐腌过夜(我喜欢让它更入味)。
  • 柠汁XO酱三文鱼的做法步骤:2
    2
    煎之前再在表面涂上一层薄薄的生粉。
  • 柠汁XO酱三文鱼的做法步骤:3
    3
    把两边煎至金黄色与此同时把姜片也放进去一起煎至脆脆的,然后盛起待用。
  • 柠汁XO酱三文鱼的做法步骤:4
    4
    继续使用锅里的油将一勺XO酱倒入煮沸。
  • 柠汁XO酱三文鱼的做法步骤:5
    5
    同时把柠檬汁一同加入调均匀再放两勺白糖。(边调边试味,甜酸适中即可)
  • 柠汁XO酱三文鱼的做法步骤:6
    6
    最后放一小撮芫茜叶然后熄火。
  • 柠汁XO酱三文鱼的做法步骤:7
    7
    把这甜酸柠汁XO酱浇到煎好的三文鱼上就可食用。

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