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鬼脸饼干糖的做法

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这是一款只用蛋清和砂糖制作出来的饼干糖。如果里面多加一些低筋面粉,就是脆饼干啦!制作非常非常之简单哦,又是一款万圣节时候可以用来哄小宝宝的甜品。

食材明细

鬼脸饼干糖的做法步骤

  • 鬼脸饼干糖的做法步骤:1
    1
    将蛋清打入容器。
  • 鬼脸饼干糖的做法步骤:2
    2
    加少许淀粉,再将砂糖分三次倒入,打发。
  • 鬼脸饼干糖的做法步骤:3
    3
    用挤花嘴挤在烘焙蜡纸上,因为是给万圣节准备的,所以就挤成圆形和幽灵形。形状的大小看您的需要。
  • 鬼脸饼干糖的做法步骤:4
    4
    烤箱预热100度,烤70~80分钟左右。其实严格说不是烤,是利用热风将打发的蛋白风干而已。烤好的饼干糖上面用巧克力画出幽灵和鬼怪的样子,当然也可以画各种宝宝喜欢的图案,妈妈就尽情发挥吧!
  • 鬼脸饼干糖的做法步骤:5
    5
    当放入冰箱中的饼干糖彻底干燥以后,可以装入密封的容器里放入冰箱内保存。也可以装在漂亮的小袋子里送给周围的小朋友哦!但是注意千万不能吃多,因为它的糖分太高啦!

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