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剁椒炒毛豆的做法

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这个菜献给所有喜欢剁椒口味,又喜欢毛豆的人,简单容易但是特别好吃。很下饭。

食材明细

  • 毛豆粒 一碗
  • 剁椒 两勺
  • 葱姜末 适量

剁椒炒毛豆的做法步骤

  • 剁椒炒毛豆的做法步骤:1
    1
    一汤匙油炒剁椒,剁椒变的油亮就好。
  • 剁椒炒毛豆的做法步骤:2
    2
    放入豆粒,姜末,翻炒均匀。
  • 剁椒炒毛豆的做法步骤:3
    3
    少许盐,炒到喜欢的软度,放香葱和鸡精,滴点香油即可。

小窍门

很多菜,比如茄子,豆粒等,都很“吃油”,油少了,容易干锅,而且不油亮,油多了,不健康。那就用水炒吧。

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