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马蹄玉米粉葛扇骨汤的做法

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广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。

阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。

喝了几大碗下肚,觉得身体舒服多了,希望我的感冒快点好起来吧。

阳光,我特地用心型的碗盛了一碗给你,希望你的感冒也快点好起来,一如昔日的阳光,每天都活力四射。

食材明细

  • 玉米 适量
  • 扇骨 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 马蹄 适量
  • 竹蔗 适量
  • 茅根 适量
  • 粉葛 适量
  • 适量
  • 白醋 适量
  • 适量

马蹄玉米粉葛扇骨汤的做法步骤

  • 马蹄玉米粉葛扇骨汤的做法步骤:1
    1
    材料洗净后,扇骨切块。
  • 马蹄玉米粉葛扇骨汤的做法步骤:2
    2
    玉米、胡萝卜、粉葛切块,马蹄去皮。
  • 马蹄玉米粉葛扇骨汤的做法步骤:3
    3
    竹蔗切条,姜切片备用。
  • 马蹄玉米粉葛扇骨汤的做法步骤:4
    4
    锅下热水烧开后将扇骨放入去血水,约2分钟后捞起,再用清水洗干净。
  • 马蹄玉米粉葛扇骨汤的做法步骤:5
    5
    把所有材料及姜片放入电高压锅里,加入适量的水和一勺白醋。
  • 马蹄玉米粉葛扇骨汤的做法步骤:6
    6
    盖上盖子,扭到汤水键(时间大概是半小时)。
  • 马蹄玉米粉葛扇骨汤的做法步骤:7
    7
    半小时排完气后打开盖加入适量的盐。
  • 马蹄玉米粉葛扇骨汤的做法步骤:8
    8
    盛上碗即可开吃。
使用的厨具:电压力锅

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