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鸡仔烧土豆的做法

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食材明细

鸡仔烧土豆的做法步骤

  • 鸡仔烧土豆的做法步骤:1
    1
    剁好洗净鸡 生姜 和切块的土豆。
  • 鸡仔烧土豆的做法步骤:2
    2
    鸡块过水后用姜炒香盛起待用。
  • 鸡仔烧土豆的做法步骤:3
    3
    热油把尖椒 姜粒 蒜粒 豆瓣酱 八角 桂皮 香叶炒香。
  • 鸡仔烧土豆的做法步骤:4
    4
    把鸡块倒入翻炒均匀。
  • 鸡仔烧土豆的做法步骤:5
    5
    倒入切好的土豆块。
  • 鸡仔烧土豆的做法步骤:6
    6
    加入热水烧开后用小火焖熟(水一次性给足)。
  • 鸡仔烧土豆的做法步骤:7
    7
    大火收汁(喜欢汤的就不要把水收干了,可以给点胡椒)。
  • 鸡仔烧土豆的做法步骤:8
    8
    起锅装盘 撒点香菜点缀。

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