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卷心菜炒鸡蛋的做法

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做法:卷心菜洗好切丝,葱姜蒜备好

食材明细

卷心菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 卷心菜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    葱、姜、蒜切好。
  • 卷心菜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    卷心菜切后,用热水绰一下。
  • 卷心菜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    起锅放油,提前把鸡蛋磕到碗里,六成热放鸡蛋,翻炒成型后捞出备用。
  • 卷心菜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    锅热放少许油,下葱姜蒜煸炒。
  • 卷心菜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    倒入卷心菜翻炒片刻,加入盐和鸡精翻炒均匀,即可出锅。
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