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电饭煲里面的"豆角煎蛋" :)的做法

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条件限制, 导致我再一次发挥物尽所用的想法, 用电饭煲来弄"豆角煎蛋"~~~~

食材明细

电饭煲里面的"豆角煎蛋" :)的做法步骤

  • 1
    长豆角洗净切碎丁;
    鸡蛋加调味料后打散
  • 2
    我为了节省时间, 我特意把豆角放进微波炉高火叮了4分钟, 豆角就六七成熟了的.
    (也可以直接把豆角放进锅内)
    加点油和盐 鸡粉, 翻炒至八成熟左右后把豆角摊平铺开
  • 电饭煲里面的"豆角煎蛋" :)的做法步骤:3
    3
    把打好的蛋液, 沿着边, 慢慢倒入, 尽量让整个底面铺满蛋液.然后就让它慢慢煎煮, 使得底面蛋液凝固, 这样才能容易翻面.
  • 电饭煲里面的"豆角煎蛋" :)的做法步骤:4
    4
    等到底面蛋液凝固差不多了, 配合勺子和筷子, 先将蛋饼分成小块, 方便翻面. 把每一块翻面后, 用勺子继续按压一下, 促使未凝固的蛋液加热.
  • 电饭煲里面的"豆角煎蛋" :)的做法步骤:5
    5
    最后, 当然是出锅啦~~~尝了下 味道够了的, 不够咸的话可以加点酱油即可~~~

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