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腐上添花的做法

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豆腐有很多的做法,可根据个人的口味来做。也可以炸成油豆腐,做成其它口味。今天我做一道我喜欢吃也很拿手的菜,让大家分享一下。

食材明细

腐上添花的做法步骤

  • 腐上添花的做法步骤:1
    1
    红葱头洗净切小粒
  • 腐上添花的做法步骤:2
    2
    将五花肉剁成泥,五花肉洗净切成小块,放少许盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉,再把葱粒放进去,一起搅拌均匀剁成泥状。
  • 腐上添花的做法步骤:3
    3
    油豆腐对半切开
  • 腐上添花的做法步骤:4
    4
    用筷子或汤匙将肉馅酿进油豆腐中,有肉馅的朝下平放入锅里,中小火煎3分钟,再加少许水焖一下
  • 腐上添花的做法步骤:5
    5
    肉馅焖至熟后反过来,加少许生抽、水、生粉、香油勾芡,淋到锅中即可。
  • 腐上添花的做法步骤:6
    6
    香喷喷的腐上添花

饮食健康

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