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南瓜派纸杯蛋糕的做法

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怎么说呢,这个是南瓜派蛋糕,不是南瓜戚风蛋糕,不是南瓜海绵蛋糕,也不是南瓜玛芬,我喜欢它是因为它南瓜含量很高,面粉相对比较少(其实还可以更少),不用打发蛋,不用和面,也不用打发黄油,只要把面粉加进类似南瓜派馅料里就可以了,虽是蛋糕,吃起来却有一种南瓜派的感觉,很特别。唯一的缺点就是回缩以后样子丑点,可以在上面配一点奶油什么的弥补一下,不过自家做就不添热量了:)

食材明细

南瓜派纸杯蛋糕的做法步骤

  • 南瓜派纸杯蛋糕的做法步骤:1
    1
    找一个大碗,把面粉,盐,泡打粉,小苏打,肉桂粉,姜粉混合在一起。
  • 南瓜派纸杯蛋糕的做法步骤:2
    2
    找一个大碗,把南瓜浆,糖 蛋,香草精,奶油混合在一起。
  • 南瓜派纸杯蛋糕的做法步骤:3
    3
    把1的材料(面粉什么的)混合进2(南瓜馅)里。
  • 南瓜派纸杯蛋糕的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀。
  • 南瓜派纸杯蛋糕的做法步骤:5
    5
    放进纸杯里,不要放得太满。
  • 南瓜派纸杯蛋糕的做法步骤:6
    6
    预热325度(大烤箱),烤差不多20分钟就可以了(出炉后蛋糕肯定会回缩一些)。

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