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羊血豆腐煲的做法

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食材明细

羊血豆腐煲的做法步骤

  • 羊血豆腐煲的做法步骤:1
    1
    材料:羊血、豆腐。
  • 羊血豆腐煲的做法步骤:2
    2
    香菜。。。
  • 羊血豆腐煲的做法步骤:3
    3
    将豆腐切块放盐水里浸泡一会儿。
  • 羊血豆腐煲的做法步骤:4
    4
    羊血切块。
  • 羊血豆腐煲的做法步骤:5
    5
    锅里烧开水,将豆腐焯一下捞出。
  • 羊血豆腐煲的做法步骤:6
    6
    水再次滚后,将切好的羊血投入,待看到略微变色时可盛出。
  • 羊血豆腐煲的做法步骤:7
    7
    煲仔放煤气炉上,开小火慢慢预热,倒入油;再将姜片爆香。
  • 羊血豆腐煲的做法步骤:8
    8
    先将豆腐放入,再将羊血放入,淋上酱油。
  • 羊血豆腐煲的做法步骤:9
    9
    盖上盖子焖5分钟。
  • 羊血豆腐煲的做法步骤:10
    10
    打开盖子,放胡椒粉,洒上香菜即可。
使用的厨具:砂锅、炒锅

饮食健康

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