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花生瑞士卷的做法

  6张图片

家里早前买了多罐花生酱做饼干,看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧

食材明细

花生瑞士卷的做法步骤

  • 花生瑞士卷的做法步骤:1
    1
    牛油和花生酱隔水融化,备用。
  • 花生瑞士卷的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋打入大碗里
  • 花生瑞士卷的做法步骤:3
    3
    加入细纱糖。
  • 花生瑞士卷的做法步骤:4
    4
    将(3)搅拌
  • 花生瑞士卷的做法步骤:5
    5
    用快速打法至松白。
  • 花生瑞士卷的做法步骤:6
    6
    轻轻拌入筛过的面粉,
  • 花生瑞士卷的做法步骤:7
    7
    面糊混合拌匀不要有颗粒。
  • 花生瑞士卷的做法步骤:8
    8
    慢慢加入早前混合好的花生酱和牛油在面糊,
  • 花生瑞士卷的做法步骤:9
    9
    然后拌搅匀。
  • 花生瑞士卷的做法步骤:10
    10
    然后把搅拌好的面糊倒入已经铺上烤纸的烤盘里
  • 花生瑞士卷的做法步骤:11
    11
    把蛋糕抹平
  • 花生瑞士卷的做法步骤:12
    12
    把蛋糕放入烤箱预热190-200度,烤10-15分钟。
    (个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)
  • 花生瑞士卷的做法步骤:13
    13
    将烤好的海绵蛋糕翻面,去掉油纸冷切。
  • 花生瑞士卷的做法步骤:14
    14
    把牛油糖霜和花生酱加入
  • 花生瑞士卷的做法步骤:15
    15
    一起搅拌均匀,备用。
  • 花生瑞士卷的做法步骤:16
    16
    蛋糕冷切后将蛋糕翻面铺在烤纸上,抹上花生牛油糖霜,
  • 花生瑞士卷的做法步骤:17
    17
    在要卷的地方打横割几刀,这样蛋糕就容易卷哦。(不要割太多刀)
  • 花生瑞士卷的做法步骤:18
    18
    从窄的那一边收纸拉起向前卷即可。
  • 花生瑞士卷的做法步骤:19
    19
    放入冰箱冷藏1个小时可取出切块。
  • 花生瑞士卷的做法步骤:20
    20
    成品图...花生瑞士卷放入口里香啊。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱

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