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香干榨菜炒肉丝的做法

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食材明细

香干榨菜炒肉丝的做法步骤

  • 香干榨菜炒肉丝的做法步骤:1
    1
    食材。
  • 香干榨菜炒肉丝的做法步骤:2
    2
    榨菜、猪肉、豆腐干分别洗净后切成丝,葱切末。
  • 香干榨菜炒肉丝的做法步骤:3
    3
    切好的肉丝里加料酒、干淀粉用手拌匀腌15分钟。
  • 香干榨菜炒肉丝的做法步骤:4
    4
    热锅冷油 ,将肉丝倒入。
  • 香干榨菜炒肉丝的做法步骤:5
    5
    大火煸炒,变色后盛出。
  • 香干榨菜炒肉丝的做法步骤:6
    6
    肉丝盛出备用。
  • 香干榨菜炒肉丝的做法步骤:7
    7
    另起油锅,下入榨菜和香干丝煸炒约2分钟,加适量水和白糖、盐。
  • 香干榨菜炒肉丝的做法步骤:8
    8
    煸炒2分钟后倒入肉丝一起炒匀。
  • 香干榨菜炒肉丝的做法步骤:9
    9
    最后撒上葱花即可。
  • 香干榨菜炒肉丝的做法步骤:10
    10
    装盘了。
使用的厨具:炒锅

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